با بهترین رژیم جهان (TLC) لاغر شوید! | وب گردی | http://webgardee.ir/?p=29605

با بهترین رژیم جهان (TLC) لاغر شوید! | وب گردی | http://webgardee.ir/?p=29605

مجله خبری وب گردی webgardee.ir

هدف اصلی این رژیم غذایی، کاهش کلسترول خون است و طراحان آن ادعا می‌کنند که رژیم TLC کلسترول بد خون (LDL) را بین ۸ تا ۱۰ درصد در عرض ۶ هفته کاهش می‌دهد.

رژیم غذایی TLC، یکی از معروف‌ترین رژیم‌های غذایی است که امروزه در رده بهترین رژیم‌های غذایی در سطح جهان قرار دارد.

رژیم TLC توسط National Institutes of Health’s National Cholesterol Education Program طراحی شده و مخفف این کلمات است: Therapeutic Lifestyle Changes Diet. انجمن قلب آمریکا، این رژیم را به‌عنوان رژیم غذایی سالم برای قلب مورد تایید قرار داده است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد. کلید اصلی در رژیم TLC، کاهش مصرف چربی‌ها (خصوصا چربی‌های اشباع) است. چربی‌های اشباع (گوشت قرمز پُرچرب، محصولات لبنی پُرچرب و غذاهای سرخ‌شده) سطح کلسترول بد خون را شدیدا افزایش می‌دهند و خطر بروز حمله قلبی و سکته مغزی را بیشتر می‌کنند. در این رژیم غذایی، محدود کردن مصرف روزانه کلسترول و افزایش مصرف فیبر از اهمیت خاصی برخوردار است.

رژیم TLC می‌تواند به مدیریت کلسترول خون بالا کمک کند و نیاز به مصرف داروها را کاهش دهد. این رژیم غذایی از نظر متخصصان دارای استانداردهای قابل قبولی است. درواقع، مقدار مناسبی از پروتئین، کربوهیدرات‌ها، چربی‌های سالم و مواد مغذی دیگر در رژیم TLC وجود دارند.

اگر می‌خواهید از رژیم غذایی TLC پیروی کنید، باید پیش از هر چیز میزان کالری‌های روزانه را مشخص کنید. اگر تنها دغدغه شما این است که کلسترول بد خون (LDL) را کاهش دهید، باید بر اساس این هدف‌گذاری پیش بروید: ۲۵۰۰ کالری در روز برای مردان و ۱۸۰۰ کالری در روز برای زنان.

اگر دغدغه دوم شما کاهش وزن باشد، باید این میزان را کاهش دهید: ۱۶۰۰ کالری در روز برای مردان و ۱۲۰۰ کالری در روز برای زنان. در ادامه باید میزان چربی‌های اشباع را در رژیم غذایی کاهش دهید و به کمتر از ۷ درصد از کل کالری‌های روزانه برسانید. بنابراین باید مصرف محصولات لبنی پُرچرب مثل کره و فرآورده‌های گوشتی پُرچرب مثل کالباس و سوسیس را تا حد زیادی کاهش دهید.

به‌گفته طراحان این رژیم غذایی، مصرف کلسترول غذایی شما نباید بیش از ۲۰۰ میلی‌گرم در روز باشد. این میزان برابر است با مصرف حدود ۶۰ گرم پنیر. اگر پس از گذشت ۶ هفته، سطح کلسترول بد خون شما بین ۸ تا ۱۰ درصد کاهش پیدا نکرد، ۲ گرم استانول گیاهی یا استرول به رژیم غذایی اضافه کنید و حدود ۱۰ تا ۲۵ گرم از فیبر محلول را برای هر روز در نظر بگیرید. این عناصر مهم، مانع از این می‌شوند که کلسترول از طریق دستگاه گوارش جذب شود. بنابراین به کاهش سطح LDL کمک می‌کنند. استانول‌ها و استرول‌ها در روغن‌های گیاهی و انواع مکمل‌ها یافت می‌شوند.