طرز تهیه بوریتو صبحانه | وب گردی | http://webgardee.ir/?p=26527

طرز تهیه بوریتو صبحانه | وب گردی | http://webgardee.ir/?p=26527

مجله خبری وب گردی webgardee.ir
ژامبون گوشت ۹۰% یا گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم

تخم مرغ ۱۰ عدد

کنسرو لوبیا ۱ قوطی

فلفل دلمه ای ۱ عدد

روغن ۱ قاشق

پنیر چدار ۳۰۰ گرم

نان پیتا یا تافتون ۱۰ عدد

• برای:۴ تا ۶ نفر


• زمـان:یک تا یک و نیم ساعت


• روش:خیلی آسان

 

آشپزی :

در یک ماهیتابه نچسب روغن را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبونها را در آن بیندازید و اجازه دهید تا کمی قهوه ای رنگ شوند. سپس آنها را بردارید و در یک ظرف بریزید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید و فلفل دلمه ها را درون آن بریزید. سپس آنها را در تابه نچسب بریزید و کاملا بپزید تا اینکه تخم مرغها دیگر شل نباشند. لوبیاها را در یک کاسه بریزید و با گوشت کوب آنها را خوب له کنید. سپس آنها را در یک ظرف روی گاز با حرارت ملایم داغ کنید. نان ها را آماده کنید و از ژامبون سرخ شده، تخم مرغ و پوره لوبیا و پنیر چدار درون هر یک از آنها بریزید و آنها را به صورت مستطیلی بپیچید. حالا لقمه ها را در تابه قرار دهید و کمی تست کنید. در صورت امکان می توانید آنها را نیز کمی در فر قرار دهید. سپس لقمه های خوشمزه بوریتوس را سرو کنید.